Co tak pięknie pachnie???
- 19.11.2024 20:57
Takie pytanie zadawali sobie wczoraj uczniowie i pracownicy naszej szkoły. A stało się tak za przyczyną realizacji kolejnego zadania wynikającego z prowadzonego w szkole projektu „(U)korzeni przed tradycją” finansowane z Programu Działaj Lokalnie Polsko-Amerykańskiej Fundacji Wolności administrowanego przez Akademię Rozwoju i Filantropii w Polsce oraz Fundację Fundusz Lokalny w Leżajsku - warsztaty kulinarne.
Uczniowie klasy 1, wraz z wychowawcą, w poniedziałkowy poranek przygotowali ciasto drożdżowe, które potem ,,wyrastało” w dużej misce przykryte ściereczką. Dzieci na bieżąco sprawdzały zachodzące w misce zmiany, będące wynikiem działania drożdży, i kiedy ciasto zaczęło ,,unosić” ściereczkę przystąpiły do jego wałkowania, nadziewania i zawijania. Następnie odcinały krążki z uformowanego wałka i układały na blaszkach do pieczenia. Potem poszło już bardzo szybko: do pieca na 30 minut i degustacja! Unosząca się z kuchenki szkolnej aromatyczna woń cynamonu i ciasta drożdżowego zwabiła wielu ciekawskich, pobudzając ich kubki smakowe. Pierwszaki chętnie opowiadały starszym kolegom, jak przygotować takie pyszności i nawet postanowiły zabrać po jednej cynamonowej bułeczce do domu, by poczęstować mamy.
Na koniec pytały, kiedy znów będzie taki dzień w szkole… Być może niebawem, gdyż blisko Święta Bożego Narodzenia.
- Wróć do listy artykułów
Ostatnie artykuły